新會烘干小青柑

    小青柑的具體作用有：

    理氣健胃，祛痰潤喉。小青柑，果小、皮青、柑質青澀，揮發油含量多，陳皮中的苦味源于揮發油中的檸苦素，具有化痰、潤肺、理氣的功效，同時還有消積化滯、健胃、保護心血管等功效。

    消炎作用。小青柑果皮含有獨特黃烷酮成分，具有殺菌、消炎、去除口腔異味、保護牙齒等諸多生物活性。

    醒腦提神，美白肌膚。小青柑果皮中所含的酚酸能殺菌，還可以使體味芬芳、醒腦提神、美白肌膚、清熱解火、滋陰養顏，對女性朋友作用明顯；同時還有減少疲勞的功效，而且沖泡方便，日常工作用隨手一泡就能緩解長時間連續工作的疲憊感。

    降脂減肥。國外研究發現辛弗林主要作用為氧化脂肪、減肥。