氣溫下降，據說喝一口這個，能滋潤整個冬季..

降溫啦！降溫啦！

氣溫突降

這份小tips，收好！

剛剛，廣東人體驗了一把一夜之間，從夏天越過秋天入冬了......

初冬，晝夜溫差大，想要健康過冬，除了防寒保暖以外，加強滋補也尤為重要。古人說，藥補不如食補，食物滋補往往是健康有效的。陳皮正是此時節很好的進補食材。

下面一起來看看小編為您和您的家人準備一份冬天養身體的食譜吧！不僅驅寒暖身，還能養身體防??！

陳皮在我國的使用史非常悠久，不僅能入藥，還能煲湯、入茶、做菜等，可以稱得上是養身體的“百搭小能手”。

01陳皮杏仁川貝蒸瘦肉湯

營養豐富，口感特別

材料：

瘦肉、鹽、川貝、4克一份、杏仁、3克一份、陳皮、3克一份

做法：

1）瘦肉剁成肉末備用，陳皮和杏仁清洗干凈備用。（小貼士：陳皮提前浸泡三個鐘，把表面白色的全去掉）

2）把瘦肉+杏仁食材放進燉盅，加1碗水，電燉鍋煲1個小時。

3）剩10分鐘加入陳皮和川貝粉，加少許鹽即可飲用。

這款陳皮杏仁川貝蒸瘦肉湯，很適合這個季節喝，滋陰去燥潤肺、理氣健脾，冬季，氣候干燥，晝夜溫差大，容易感冒、咳嗽，此湯老少皆宜，化痰止咳，且有保暖增強抵抗力的作用。

02胡椒陳皮豬肚湯

溫中散寒醒脾開胃

材料：

胡椒10克，打碎，洗凈鮮豬肚1個，陳皮5克。

做法：

1）將胡椒打碎，與陳皮一同放入洗凈豬肚內，用線將豬肚扎緊一起放入瓦煲內，加清水2000毫升(約10碗水)，用文火煲1小時，調味后即可飲食。

這道湯可以溫中散寒醒脾開胃，胃寒的朋友不妨也可以試試！加一小塊陳皮，也讓這個暖身補益的湯水更加錦上添花。

除了喝湯，還可以適當喝點百歲酒（陳皮+黃酒）。

03百歲酒

冬釀酒，味更醇

 材料：

紅參30克、熟地黃30克、田七15克、陳皮2瓣、黃酒750毫升

 做法：

1）紅參、田七、熟地黃切片，隔水蒸5~8分鐘，取出晾干。

2）將所有食材放入玻璃罐中，倒入黃酒，密封好，浸泡1月即可飲用。

本酒特別適合因氣血兩虛、氣虛血瘀所致的手足不溫、四肢麻痹、關節疼痛等癥狀的人士飲用。

冬天的氣溫能讓酒呈現出更好的口感，喝下去不但不會冷還會帶來一絲暖意。

要記?。?！雖然喝酒可以暖身，但一定要牢記這句話：喝酒不開車開車不喝酒。

陳皮，家喻戶曉；新會陳皮，陳皮中的佼佼者，是中國國家地理標志產品。

在這冷風蕭瑟的天氣，免疫力低下，急需進補的時候，新會陳皮幫了“大忙”，其含有較多的膳食纖維。在享受美食的同時，身體得到調理，疾病得到了預防~