柑普茶有哪些種類？

小青柑其實屬于柑普茶中的其中一種，由于它前幾年的大火，許多茶友親切的其稱其為茶中的“小心肝”。那么除了小青柑之外，你知道柑普茶還有哪幾種嗎？今天就一起去了解一下柑普茶的種類吧！

什么是柑普茶？

柑普茶，就是用新會柑和云南普洱茶葉為原料制作而成的一種茶，風味又不相同。其特點一是入口甘醇、香甜，有獨特的花香味和陳香味，這是由于新會柑的果香味特別，普洱茶葉長期吸附了柑皮的果香味所致。二是保健作用突出，發揮出新會陳皮“理氣”的功效。

柑普茶融入了新會柑清醇的果香味和云南普洱茶醇厚甘香之味，越陳越香。陳皮和普洱均為養生保健佳品，兩者特點都是以越陳越香、越陳功效越佳、越陳越有價值而著稱于世，柑普茶無論是外表還是內涵，均渾然天成，堪稱一絕。

柑普洱茶的種類

柑普茶中的普洱差別不是很大，因此柑普的種類主要以柑皮來分的，柑皮按不同的成熟程度，主要分為柑胎、小青柑、青柑、二紅柑和大紅柑。

柑胎：柑胎果茶，是選用還未長大的柑果所制成的。在六月初期的時候，柑樹的花謝了，長出了拇指大小的柑果，內里還沒長出果肉，屬于胎果，于是就將果子摘取下來制成柑胎果茶。

經過天然曬干的柑果，保存了大部分的揮發精油，使得茶水的口感和香氣更佳。

小青柑：小青柑，是指果皮未著色，生理未成熟時采收果實所加工的皮，這個時段的柑果稱之為小青柑。小青柑采摘后掏出果肉，填入普洱茶，在沒任何添加劑的情況下，經特殊工藝加工，令新會柑清醇的果香味和云南普洱茶醇厚之味高度融入，讓柑皮（即陳皮）與茶葉相互吸收精華，越陳越香。

小青柑茶質純凈，融入了清醇的果香和普洱茶醇厚甘香之味，形成獨特的口感與風味。沖泡后湯色橙紅透亮，茶湯醇厚，湯感細膩，回味爽適有甜感，有濃厚陳香味。

青柑：小青柑再長一到兩個月，就長成青柑了，這個時候柑皮還未完全成熟，皮還是綠的。

青柑的味道沒有小青柑那么霸道，不過也沒有二紅和大紅的甜度，所以，喝起來的話，相對比較柔和，如果一些茶友覺得小青柑的味道太沖，可以選擇中青柑，會是不錯的代替品，同時中青柑的價格沒有小青柑那么貴。

二紅柑：二紅柑指未完全成熟柑，大概11月份前后采摘，二紅柑加工剝出的柑皮叫二紅皮，其皮稍厚，褐綠帶紅，質地軟硬適中，性溫和略甜，耐儲藏。

二紅柑質較硬，皮較厚，味辛帶苦略甜?？酀新詭в星逄鹬?。

大紅柑：12月份（冬至前）采摘的是大紅柑，此時新會柑已完全成熟，果皮呈鮮亮的橙黃色。大紅柑完油多而飽滿，皮也比較厚實，聞起來的味道是比較醇甜的。

大紅柑陳皮制作的柑普茶，由于紅柑皮糖分很高，口感都較為甜潤，對胃腸刺激性相對青柑要弱。細品大紅柑會發現：陳皮香濃郁，可明顯體會到普洱茶味，茶味也比青柑甜；同時有一定潤感，相對青柑有一些厚度。而且普洱跟陳皮結合得很好，喝起來讓人感覺很舒服。

以上就是關于柑普茶的種類介紹，一粒小小的柑普，看上去小巧玲瓏，但它的成長過程可是非常豐富的。再加上柑普茶獨特的口感滋味和養生保健功效，因而也大受廣大茶人所喜愛。

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