青小青柑普洱茶加工制作過程-新會小柑加工制作方法

    喜歡喝茶和懂茶是兩回事，喜歡并不代表一定懂，你愛喝茶，那么請你也要懂得如何正確挑選茶買茶，正確泡茶喝茶。喝茶不是一種盲目的喜好，你懂茶，茶也會自然的懂你。懂分享才是生活家，來品嘗我們的好茶吧??！

    小青柑的出現可謂是一種跨越了時間與空間的結合,在幾年前制作云南普洱茶的茶人無論如何也想不到,自己制作的普洱茶在幾年后與來自新會的柑橘會有一場美妙的邂逅！而這次邂逅將給柑橘和普洱茶帶來全新的生命。下面我們就來看看這次邂逅具體的發生過程：

    小青柑加工制作，首先挑選新會優質青柑，采摘后掏出果肉，填入普洱茶，在沒任何添加劑的情況下，經特殊工藝加工，令新會柑清醇的果香味和云南普洱茶醇厚之味高度融合，讓柑皮(即陳皮)與茶葉相互吸收精華，越陳越香。

    小青柑青皮和陳皮有著相同又有差別的功效。據古籍記載：“陳皮佳品，利氣、化痰、止咳功倍于它藥?！痹谒幱蒙详惼だ須?、健胃、去燥去濕、祛痰潤喉，且越陳越好，藥性愈陳愈強。而陳年熟普對人體有"三通一平"的作用：即通氣道、通血道、通谷道，平體內機理。

    青皮則性微溫，味苦辛，入肝、膽經，具有疏肝破氣、散結消痰的功效，常用于治療胸脅胃脘疼痛、疝氣、食積、乳腫、乳核、久瘧癖塊等癥。青皮力量比陳皮強，可破氣，故《本草經疏》中告誡：“青皮，性Z酷烈，削堅破滯是其所長，然誤服之，立損人真氣，為害不淺。凡欲施用，必與人參、術、芍藥等補脾藥同用，庶免遺患，必不可單行也?！?/p>

    小青柑兼并兩者之優，創造出豐富的品飲口感，發揮出更多的保健功效，如化痰、止咳、祛風、健脾養胃、降脂減肥、養顏美容以及抗動脈硬化、抗衰老和醒酒等功效作用。