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    青小青柑普洱茶加工制作過程-新會小柑加工制作方法

    發布日期:2021-09-11 作者: 點擊:

        喜歡喝茶和懂茶是兩回事,喜歡并不代表一定懂,你愛喝茶,那么請你也要懂得如何正確挑選茶買茶,正確泡茶喝茶。喝茶不是一種盲目的喜好,你懂茶,茶也會自然的懂你。懂分享才是生活家,來品嘗我們的好茶吧??!


        小青柑的出現可謂是一種跨越了時間與空間的結合,在幾年前制作云南普洱茶的茶人無論如何也想不到,自己制作的普洱茶在幾年后與來自新會的柑橘會有一場美妙的邂逅!而這次邂逅將給柑橘和普洱茶帶來全新的生命。下面我們就來看看這次邂逅具體的發生過程:


        小青柑加工制作,首先挑選新會優質青柑,采摘后掏出果肉,填入普洱茶,在沒任何添加劑的情況下,經特殊工藝加工,令新會柑清醇的果香味和云南普洱茶醇厚之味高度融合,讓柑皮(即陳皮)與茶葉相互吸收精華,越陳越香。


        小青柑青皮和陳皮有著相同又有差別的功效。據古籍記載:“陳皮佳品,利氣、化痰、止咳功倍于它藥?!痹谒幱蒙详惼だ須?、健胃、去燥去濕、祛痰潤喉,且越陳越好,藥性愈陳愈強。而陳年熟普對人體有"三通一平"的作用:即通氣道、通血道、通谷道,平體內機理。


        青皮則性微溫,味苦辛,入肝、膽經,具有疏肝破氣、散結消痰的功效,常用于治療胸脅胃脘疼痛、疝氣、食積、乳腫、乳核、久瘧癖塊等癥。青皮力量比陳皮強,可破氣,故《本草經疏》中告誡:“青皮,性Z酷烈,削堅破滯是其所長,然誤服之,立損人真氣,為害不淺。凡欲施用,必與人參、術、芍藥等補脾藥同用,庶免遺患,必不可單行也?!?/p>


        小青柑兼并兩者之優,創造出豐富的品飲口感,發揮出更多的保健功效,如化痰、止咳、祛風、健脾養胃、降脂減肥、養顏美容以及抗動脈硬化、抗衰老和醒酒等功效作用。


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